Java El Concaste - Camino Coffee
Java El Concaste - Camino Coffee
Java El Concaste - Camino Coffee
Java El Concaste - Camino Coffee
Java El Concaste - Camino Coffee

Java El Concaste

Normale prijs €19,95
(€39,90 / kg)
Gewicht
Haal het maximale uit je koffie.
Verzending en retournering

Smaakprofiel

Proefnotities

Bloemige Jasmijn Lavendel Chocolade Citrus Gekarameliseerde Suiker

Profiel

Roosterniveau 8/10
Licht Donker
Intensiteit 8/10
Mild Vetgedrukt

Bedrijfsprofiel

Het verhaal

Finca El Conacaste is meer dan een koffieboerderij; het is een natuurreservaat waar landbouw en natuurbehoud al bijna drie decennia lang hand in hand gaan. Sinds 1997 is meer dan 250 hectare herbebost met cipressen en dennen, waardoor een levend bos is ontstaan dat deel uitmaakt van de identiteit en het erfgoed van de finca. Dit bos beschermt de bodem, zuivert de lucht en vormt de basis voor een gezond ecosysteem rondom de koffieplanten.

Het gebied wordt gekenmerkt door zijn rijke biodiversiteit: vogelgezang vergezelt elke oogst, een waterval stroomt door het hart van het bos en talloze diersoorten leven rond de plantages. Een van de meest iconische bewoners is de coati, een nieuwsgierige bergbewoner die vaak in de buurt van de koffiebomen ronddwaalt. De finca beschermt zijn planten zonder de wilde dieren te verjagen. Er wordt zelfs maïs buiten de percelen geplaatst, zodat dieren en landbouw vreedzaam naast elkaar kunnen bestaan.

Deze balans tussen productie en behoud is de essentie van El Conacaste. De koffie groeit in volledige harmonie met de bergomgeving, gevoed door schoon water dat door het bos stroomt en beschut door natuurlijke schaduw. Elke oogst weerspiegelt het unieke terroir van de Trifinio-regio en de toewijding van de finca aan een duurzame toekomst.

Voor Camino Coffee is Finca El Conacaste een bijzondere partner: een plek waar koffie niet alleen wordt vergroot, maar wordt gekoesterd als onderdeel van een levend en beschermd ecosysteem.

Locatie en weer

Details

Hoogte 1500-1600m
Proces Pulping, 24 uur fermentatie, 30-35 dagen drogen op bed
Verscheidenheid Gele Bourbon & Java
Oogst januari - februari
Actueel weer Loading...
Lokale tijd Loading...
Waar komen jullie koffiebonen vandaan? En hoe verkrijgen jullie ze?
Waarom is speciaalkoffie duurder dan koffie uit de supermarkt?
Wat als ik het niet mooi vind? Kan ik het dan retourneren of ruilen?
Hoe lang duurt de verzending en wat zijn de verzendkosten?
Waarom verandert jullie koffieaanbod?
Ik ben geen koffie-expert, kan ik thuis lekkere koffie zetten?